Segliere un soggiorno in un bed and brekfast significa puntare su una vacanza veloce, ma non perquesto di bassa qualità. La Toscana è ricca di Bed and Brekfast strutture immere nel verde oppure nel centro di antichi borghi medievali. L'ospite può gustare gli antichi sapori della cucina toscana, assaporando le colazioni toscane con i dolci tipici toscani, come il castagnaccio, i cantuccini di Prato, o i dolci a cucchiaio, ecc., potrà assaggiare gli affettati come il prosciutto toscano quello salato, gli insaccati come il salame, la finocchiona, ecc. Il turista si troverà a soggiornare in strutture ben arredate, magari con modili antichi, e ben curate, prevalentemente troverà strutture a carattere familiare, luminose e con tinte a pastello.